MSVK logo Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě
 
 
  Přidat do mé schránky  |  Uložit/odeslat  

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 16.12.2023. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Zvolte formát: Standardní Katalogizační lístek Zkrácený záznam S návěštími polí S kódy polí MARC
Formát Kniha
Hlavní záhlaví LinkČmiková, Natália, 1997-
Název LinkMikrobiota sous-vide zeleniny a ovocia po aplikácii rastlinných silíc Ocimum basilicum a Litsea cubeba : vedecká monografia / Natália Čmiková, Miroslava Kačániová
Vydání 1. vydání
Nakl. údaje Český Těšín : 2 Theta, 2023
Popis (rozsah) 102 stran : barevné ilustrace ; 24 cm
Typ obsahu text

EXEMPLÁŘE Všechny jednotky
ISBN 978-80-88279-21-1 (brožováno)
Další původce LinkKačániová, Miroslava
Poznámka 100 výtisků
Poznámka Obsahuje bibliografii
Poznámka Anglické a slovenské resumé


Číslo nár. bibl. cnb003564358

Předmět. heslo Linkovoce
Linkzelenina
Linkvaření sous-vide
Linkmikrobiologická kontrola
Linkkvalita potravin
Linkvzorkování
Linkmikrobiologická analýza
Forma, žánr * monografie
Skupina Konspektu Link614 - Veřejné zdraví a hygiena
MDT Link634.1/.8.076
Link635.1/.8
Link641.522.6:664.8.033
Link614.4
Link663/664-021.465
Link57.082.1
Link579.083
Link(048.8)


Systém. číslo 006511039


Zvolte formát: Standardní Katalogizační lístek Zkrácený záznam S návěštími polí S kódy polí MARC


© 2005-2023 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě