MSVK logo Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě
 
 
  Přidat do mé schránky  |  Uložit/odeslat  

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 10.08.2024. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Zvolte formát: Standardní Katalogizační lístek Zkrácený záznam S návěštími polí S kódy polí MARC
Hlavní záhlaví LinkBláha, Ludvík
Název LinkCukrářská výroba III : pro 3. ročník oboru vzdělání Cukrář / Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec
Vydání Páté, přepracované vydání
Nakl. údaje Praha : Informatorium, 2019
Popis (rozsah) 198 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 25 cm
Typ obsahu text
Ext.odkaz   Vypůjčit e-knihu 

EXEMPLÁŘE Všechny jednotky
ISBN 978-80-7333-139-9 (brožováno)
Další původce LinkConková, Věra
LinkKadlec, František


Číslo nár. bibl. cnb003135350

Předmět. heslo Linkcukrářství
Linkpotravinářská technologie
Heslo MSVK Linkcukrářství
Linkcukroví
Linkkynutá těsta
Linkperníky
Linktechnologie
Linkzmrzliny
Linknáplně
Linkvýrobky
Linkdietní jídla
Linkhygiena
Forma, žánr * učebnice středních škol
Skupina Konspektu Link664 - Potravinářský průmysl
Link37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT Link664.6/.7
Link641/642
Link664.1
Link663


Systém. číslo 000777519


Zvolte formát: Standardní Katalogizační lístek Zkrácený záznam S návěštími polí S kódy polí MARC


© 2005-2023 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě