Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 10.08.2024. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Hlavní záhlaví Čeřovský, Miroslav Název Lahůdkářské výrobky - tradice i trendy / Miroslav Čeřovský, Libor Dupal, Irena Michalová Vydání 1. vydání Nakl. údaje Praha : Sdružení českých spotřebitelů, z.ú. : Potravinářská komora ČR, [2018] ©2018 Popis (rozsah) 17 stran : ilustrace ; 21 cm Typ obsahu text EXEMPLÁŘE Všechny jednotky ISBN 978-80-87719-65-7 (Sdružení českých spotřebitelů ; brožováno) 978-80-88019-33-6 (Potravinářská komora České republiky ; brožováno) Edice Jak poznáme kvalitu? ; svazek 27 Publikace České technologické platformy pro potraviny Další původce Dupal, Libor, 1955- Michalová, Irena Další korporace Česká technologická platforma pro potraviny Poznámka Název z obálky Vydáno v rámci priorit České technologické platformy pro potraviny Číslo nár. bibl. cnb003003700 Předmět. heslo studená jídla potravinářské výrobky kvalita potravin ochrana spotřebitele Heslo MSVK potraviny lahůdkářství studená jídla jakost spotřebitelé Forma, žánr * stati Skupina Konspektu 664 - Potravinářský průmysl MDT 641/642 663/664 366 Systém. číslo 000746389

© 2005-2023 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě