|
Formát
| Kniha |
|
Hlavní záhlaví
|  Kapounová, Zlata |
|
Název
| Diety ve školních jídelnách : manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen / Zlata Kapounová, Anna Packová, Jana Petrová, Jana Spáčilová, Alena Strosserová, Sylva Šmídová |
|
Vydání
| 1. vydání |
|
Nakl. údaje
| Praha : Raabe, [2017] |
|
| ©2017 |
|
Popis (rozsah)
| 116 stran ; 21 cm |
|
Typ obsahu
| text |
|
|
|
|
EXEMPLÁŘE
| Všechny jednotky |
|
ISBN
| 978-80-7496-328-5 (brožováno) |
|
Další původce
| Packová, Anna |
|
| Petrová, Jana |
|
| Spáčilová, Jana, 1983- |
|
| Strosserová, Alena |
|
| Šmídová, Sylva, 1982- |
|
Poznámka
| Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy |
|
|
|
|
|
|
|
Číslo nár. bibl.
| cnb002905476 |
|
|
|
|
Předmět. heslo
| školní stravování |
|
| dietní jídla |
|
| dětská jídla |
|
Heslo MSVK
| školní stravování |
|
| výživa |
|
| dietní jídla |
|
Forma, žánr
| * příručky |
|
Skupina Konspektu
| 640.4 - Hotelnictví. Stravování |
|
MDT
| 613.2 |
|
| 640 |
|
| 641/642 |
|
|
|
|
|
|
|
Systém. číslo
| 000718800 |
|
|
