Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 20.01.2024. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Formát Kniha Hlavní záhlaví Hökl, Jan, 1907-1951 Název Škody na mase a živočišných surovinách při zpracování zvířat na jatkách / J. Hökl, Z. Matyáš Vydání 2., upr. vyd. Nakl. údaje Praha : Průmyslové vydavatelství, 1952 Popis (rozsah) 263 s., 37 s. barev. obr. příl. EXEMPLÁŘE Všechny jednotky Edice Knižnice potravinářského průmyslu ; sv. 48 Další původce Matyáš, Zdeněk, 1923-2002 Poznámka 3000 výt. Poznámka Obsahuje bibliografii a rejstřík Poznámka Určeno prac. v jatečním prům. a stud. odb. a vys. šk. Číslo nár. bibl. cnb000406766 Heslo MSVK maso zpracování masný průmysl hodnocení Forma, žánr * pojednání Systém. číslo 000708529

© 2005-2023 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě