Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 29.02.2020. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Formát Kniha Hlavní záhlaví Vejsada, Pavel, 1980- Název Senzorické hodnocení masa sladkovodních ryb / P. Vejsada, F. Vácha Nakl. údaje V Českých Budějovicích : Jihočeská univerzita, Fakulta rybářství a ochrany vod, [2011] Popis (rozsah) 25 s. : il. (převážně barev.) ; 21 cm EXEMPLÁŘE Všechny jednotky ISBN 978-80-87437-10-0 (brožováno) Edice Metodik. Technologická řada ; 104 Další původce Vácha, František, 1946- Poznámka 200 výt. Poznámka Obsahuje bibliografie Číslo nár. bibl. cnb002175025 Předmět. heslo sladkovodní ryby rybí maso senzorická analýza Heslo MSVK sladkovodní ryby rybí maso senzorická analýza Forma, žánr * metodické příručky Skupina Konspektu 639.2/.6 - Rybářství MDT 639.2/.3 637.5 543.9 Systém. číslo 000533680

© 2005-2020 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě