Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 10.08.2024. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Hlavní záhlaví Zíbrt, Čeněk, 1864-1932 Název Staročeské umění kuchařské : podle původního vydání z roku 1927 věnovanému váženému panu Opplovi, majiteli hotelu Palace, zasloužilému protektoru Staré gardy mistů kuchařů v Praze, edičně upravil a náležitými předmluvami vybavil Viktor Faktor Nakl. údaje V Praze : Dauphin, 2012 Popis (rozsah) 584 s. : faksim. ; 25 cm Ext.odkaz   Vypůjčit e-knihu  EXEMPLÁŘE Všechny jednotky ISBN 978-80-7272-400-0 (vázáno) Edice Sporáček ; sv. 3 Další původce Faktor, Viktor, 1944-2017 Poznámka Terminologický slovník Náhled e-knihy https://core.palmknihy.cz/api/books/167831/preview.pdf Číslo nár. bibl. cnb002265717 Předmět. heslo dějiny gastronomie -- Česko -- 11.-18. století kuchařství -- Česko -- 11.-18. století kuchařské knihy -- Česko -- 16.-18. století česká jídla -- 16.-18. století Heslo MSVK gastronomie kuchařství dějiny česká jídla kuchařské knihy Předmět. heslo Česko Chronolog. údaj * 11.-18. století Forma, žánr * kuchařské recepty * příručky * přehledy Skupina Konspektu 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641/642 08 94(437.3) Systém. číslo 000530338

© 2005-2023 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě