|
Formát
| Kniha |
|
Hlavní záhlaví
|  Schlotter, Katrin |
|
Název
| Culinaria Čína : [kulinární průvodce] / text Katrin Schlotterová, Elke Spielmanns-Romeová ; fotografie Gregor M. Schmid, Lisa Franzová ; [překlad Dagmar Eisenmannová] |
|
Vydání
| 1. vyd. |
|
Nakl. údaje
| [Praha] : Slovart, 2011 |
|
Popis (rozsah)
| 484 s. : barev. il., mapy, portréty ; 26 cm |
|
|
|
|
EXEMPLÁŘE
| Všechny jednotky |
|
ISBN
| 978-80-7391-451-6 (vázáno) |
|
Varianta názvu
| Kulinární průvodce |
|
Název originálu
| Culinaria China |
|
Další původce
| Spielmanns-Rome, Elke |
|
| Schmid, Gregor M., 1943- |
|
| Franz, Lisa |
|
Poznámka
| Přeloženo z němčiny? |
|
| Terminologický slovník |
|
Poznámka
| Obsahuje bibliografii a rejstřík |
|
|
|
|
|
|
|
Číslo nár. bibl.
| cnb002257461 |
|
|
|
|
Předmět. heslo
| gastronomie -- Čína |
|
| čínská jídla |
|
| kultura -- Čína |
|
Heslo MSVK
| gastronomie |
|
| čínská jídla |
|
| čínská kultura |
|
| kuchařství |
|
| potraviny |
|
| suroviny |
|
| vaření |
|
| stolování |
|
| zajímavosti |
|
Předmět. heslo
| Čína |
|
Forma, žánr
| * příručky * kuchařské recepty * fotografické publikace |
|
Skupina Konspektu
| 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
|
MDT
| 641/642 |
|
| 39 |
|
| 908(510) |
|
|
|
|
|
|
|
Systém. číslo
| 000529991 |
|
|
