Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 29.02.2020. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Formát Kniha Název Metody a kriteria [sic] pro ověřování autenticity potravin a potravinářských surovin / [editor Helena Čížková] Vydání Vyd. 1. Nakl. údaje Ostrava : Key Publishing, 2011 Popis (rozsah) 127 s. : il. (převážně barev.) ; 24 cm EXEMPLÁŘE Všechny jednotky ISBN 978-80-7418-124-5 (brožováno) Varianta názvu Ověřování autenticity potravin a potravinářských surovin Další původce Čížková, Helena, 1973- Další korporace Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav konzervace potravin a technologie masa Státní zemědělská a potravinářská inspekce Státní veterinární ústav Praha Česko. Celně technická laboratoř Poznámka Vydáno pro Vysokou školu chemicko-technologickou v Praze Na obálce pod názvem: Ústav konzervace potravin a technologie masa VŠCHT Praha ve spolupráci se Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí Praha, Státním veterinárním ústavem Praha a Celně technickou laboratoří Na obálce: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie Poznámka Obsahuje bibliografie a rejstřík Číslo nár. bibl. cnb002249581 Předmět. heslo hygiena potravin kvalita potravin Heslo MSVK potraviny hygiena jakost Forma, žánr * sborníky Skupina Konspektu 614 - Veřejné zdraví a hygiena MDT 614.3 663/664 Systém. číslo 000527281

© 2005-2020 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě