Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 29.02.2020. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Formát Kniha Hlavní záhlaví Gans, Heinz K. Název Konzervujeme po celý rok : vše o dokonalém uchovávání zásob / Heinz K. Gans ; [překlad Nina Fojtů] Vydání Vyd. 1. Nakl. údaje Brno : Computer Press, 2011 Popis (rozsah) 224 s. : il. (převážně barev.) ; 23 cm EXEMPLÁŘE Všechny jednotky ISBN 978-80-251-3261-6 (brožováno) Název originálu Rund ums Jahr konservieren Poznámka Přeloženo z němčiny Obálkový podnázev: Postupy, rady, tradiční i netradiční recepty, zavařování, nakládání, sušení, mléčné kvašení, uzení Poznámka Obsahuje bibliografii Číslo nár. bibl. cnb002222087 Předmět. heslo konzervování potravin Heslo MSVK potraviny ovoce zelenina domácí zpracování konzervování skladování Forma, žánr * příručky * obrazové publikace * kuchařské recepty Skupina Konspektu 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641/642 664.8/.9 Systém. číslo 000522167

© 2005-2020 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě