Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 29.02.2020. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Formát Kniha Hlavní záhlaví Poláček, Jiří Název Nápojová kultura : distanční studijní opora / Jiří Poláček Vydání Vyd. 1. Nakl. údaje Karviná : Slezská univerzita v Opavě, Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné, 2010 Popis (rozsah) 90 s. ; 21 cm EXEMPLÁŘE Všechny jednotky ISBN 978-80-7248-626-7 (brožováno) Další korporace Slezská univerzita. Obchodně podnikatelská fakulta Poznámka Nad názvem: Slezská univerzita v Opavě, Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné Poznámka Obsahuje bibliografii Poznámka Určeno studentům Obchodně podnikatelské fakulty v Karviné Číslo nár. bibl. cnb002172319 Předmět. heslo nápoje gastronomie podávání nápojů Heslo MSVK alkoholické nápoje nealkoholické nápoje gastronomie stolničení výroba Forma, žánr * učebnice vysokých škol Skupina Konspektu 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 663 641/642 Systém. číslo 000507601

© 2005-2020 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě