Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 29.02.2020. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Formát Kniha Název Alchymie v kuchyni / [autoři textů Roman Bortel ... et al.] Nakl. údaje Praha : Národní zemědělské muzeum, 2010 Popis (rozsah) 140 s. : il., faksim. ; 21 cm EXEMPLÁŘE Všechny jednotky ISBN 978-80-86874-26-5 (brožováno) Edice Prameny a studie, ISSN 0862-8483 ; 44 Další původce Bortel, Roman Poznámka Slovníček nářečních pojmů Poznámka Obsahuje bibliografie a bibliografické odkazy Poznámka Anglická resumé Číslo nár. bibl. cnb002127883 Předmět. heslo dějiny gastronomie -- Česko kuchařství -- Česko výživa člověka -- Česko hygiena výživy -- Česko stravování -- Česko Heslo MSVK kuchařství výživa stravování dějiny Forma, žánr * studie Skupina Konspektu 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641/642 613.2 640 Systém. číslo 000498090

© 2005-2020 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě