Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 29.02.2020. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Formát Kniha Název Výtěžnostní normy pro jatky a bourárny / [redakce Václav Šedivý] Vydání Vyd. 1. Nakl. údaje Tábor : OSSIS, 1997 Popis (rozsah) 98 s. ; 21 cm EXEMPLÁŘE Všechny jednotky ISBN 80-238-1159-2 (v knize neuvedeno : brož.) Další původce Šedivý, Václav, 1961- Poznámka Tab. Číslo nár. bibl. cnb000216153 Předmět. heslo maso -- zpracování -- Česko -- normy Heslo MSVK maso zpracování normy Forma, žánr * příručky Skupina Konspektu 637 - Živočišné produkty MDT 007 637.5 Systém. číslo 000482840

© 2005-2020 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě