Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 29.02.2020. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Formát Kniha Hlavní záhlaví Kadlec, Pavel, 1940- Název Technologie potravin II / Pavel Kadlec a kolektiv Vydání Vyd. 1. Nakl. údaje Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2002 Popis (rozsah) 236 s. : il. ; 28 cm EXEMPLÁŘE Všechny jednotky ISBN 80-7080-510-2 (brožováno) 978-80-7080-510-7 (dotisk 2008 : brož.) Další korporace Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie Poznámka 600 výt. Nad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická, Fakulta potravinářské a biochemické technologie Poznámka Obsahuje bibliografie Číslo nár. bibl. cnb001705515 Předmět. heslo potravinářská technologie průmysl nápojů mléčné výrobky Heslo MSVK potravinářská technologie Forma, žánr * učebnice vysokých škol Skupina Konspektu 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 663/664 663 637.1 Systém. číslo 000476608

© 2005-2020 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě