Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 29.02.2020. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Formát Kniha Hlavní záhlaví Kadlec, Pavel, 1940- Název Technologie potravin I / Pavel Kadlec a kolektiv Vydání Vyd. 1. Nakl. údaje Praha : Vydavatelství VŠCHT, 2002 Popis (rozsah) 300 s. : il. ; 28 cm EXEMPLÁŘE Všechny jednotky ISBN 80-7080-509-9 (brožováno) 978-80-7080-509-1 (dotisk : brož.) Další korporace Vysoká škola chemicko-technologická v Praze Poznámka Dotisk r. 2008 Nad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze 600 výt. a 500 výt. dotisk r. 2008 Poznámka Obsahuje bibliografii Číslo nár. bibl. cnb001705512 Předmět. heslo potravinářská technologie Heslo MSVK potravinářská technologie Forma, žánr * učebnice vysokých škol Skupina Konspektu 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 663/664 Systém. číslo 000476607

© 2005-2020 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě