Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 05.04.2025. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Název Seminář o údržnosti masa, masných výrobků a lahůdek Nakl. údaje [Praha] : České a slovenské odborné nakladatelství, [200-]-2008 Roky/Sv. 2007 EXEMPLÁŘE Jednotka (bez roku) Souč. periodicita 1x ročně Další korporace Seminář o údržnosti masa, masných výrobků a lahůdek Poznámka Popsáno dle: [Roč.] 9 (2007) Dříve jako monografie Číslo nár. bibl. cnb001763919 Předmět. heslo Průmysl masný - technologie - sborníky referátů Výrobky masné - sborníky referátů Heslo MSVK masné výrobky potravinářská technologie trvanlivost zpracování živočišné potraviny Forma, žánr * sborníky konferencí MDT 614.9 637.5 664.8/.9 Systém. číslo 000410627

© 2005-2023 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě