Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 29.03.2025. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Hlavní záhlaví Marádová, Eva, 1951- Název Výživa a hygiena ve stravovacích službách / Eva Marádová Vydání Vyd. 2. Nakl. údaje Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2007 Popis (rozsah) 196 s. : il. ; 30 cm EXEMPLÁŘE Všechny jednotky ISBN 978-80-86578-69-9 (brož.) * !80-86578-69-9 (chyb.) Další korporace Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví Poznámka Nad názvem: Vysoká škola hotelová v Praze 8, Katedra hotelnictví Obsahuje grafy a ilustrace Bibliografie na s. 190-194 Číslo nár. bibl. cnb001781508 Předmět. heslo Stravování veřejné - hygiena výživy - učebnice vysokošk. Výživa - hygiena - učebnice vysokošk. Heslo MSVK hygiena výživy veřejné stravování výživa Forma, žánr * učebnice vysokých škol Skupina Konspektu 613 - Hygiena. Lidské zdraví 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 613.2 614.3 640 Systém. číslo 000375131

© 2005-2023 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě