|
Formát
| Kniha |
|
Hlavní záhlaví
|  Faktor, Viktor, 1944-2017 |
|
Název
| Tradiční česká kuchyně : tradiční lidová a krajová, měšťanská, aristokratická, z hájoven, z kuchyní menšin, z klášterů a far, z hotelů a restaurací / Viktor Faktor, Kristina Žantovská |
|
Vydání
| Vyd. 1. |
|
Nakl. údaje
| Praha : Práh, 2007 |
|
Popis (rozsah)
| 344 s. : barev. il. ; 31 cm |
|
|
|
|
EXEMPLÁŘE
| Všechny jednotky |
|
ISBN
| 978-80-7252-191-3 (váz.) |
|
Další původce
| Žantovská, Kristina, 1955- |
|
Poznámka
| Obsahuje rejstřík |
|
|
|
|
|
|
|
Číslo nár. bibl.
| cnb001757705 |
|
|
|
|
Předmět. heslo
| Jídla česká - recepty kuchařské - příručky a fotografie |
|
Heslo MSVK
| česká jídla |
|
| česká kultura |
|
| dějiny |
|
| gastronomie |
|
| kulturní památky |
|
| nádobí |
|
| příbory |
|
| stolování |
|
Předmět. heslo
| Česko |
|
Forma, žánr
| * kuchařské recepty * příručky |
|
Skupina Konspektu
| 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
|
MDT
| 641/642 |
|
|
|
|
|
|
|
Systém. číslo
| 000340846 |
|
|
