Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 22.08.2020. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Formát Kniha Hlavní záhlaví Skoupil, Jan Název Technologie trvanlivého pečiva : učební text pro 1. a 2. ročník odborných učilišť a učňovských škol, učebního oboru pečivář-pečivářka / Jan Skoupil, Josef Skalický Vydání 1. vyd. Nakl. údaje Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1972 Popis (rozsah) 328 s. + 1 příl. EXEMPLÁŘE Všechny jednotky Edice Řada potravinářské literatury Další původce Skalický, Josef, 1933- Poznámka Obsahuje bibliografické odkazy Číslo nár. bibl. cnb000436566 MDT 664 Systém. číslo 000333218

© 2005-2020 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě