|
Formát
| Kniha |
|
Hlavní záhlaví
|  Teubner, Christian |
|
Název
| Sýry : velká encyklopedie : kniha pro dokonalý požitek ze sýra s velkým barevným obrazovým lexikonem / námět a koncepce Christian Teubner, lexikon sýrů Heinrich Mair-Waldburg, kuchyňská praxe, recepty Friedrich-Wilhelm Ehlert ; [z německého originálu ... přeložily Marie Marková a Klára Vachulová] |
|
Nakl. údaje
| Bratislava : Perfekt, 1998 |
|
Popis (rozsah)
| 255 s. : il. |
|
|
|
|
EXEMPLÁŘE
| Všechny jednotky |
|
ISBN
| 80-8046-101-5 |
|
Další původce
| Mair-Waldburg, Heinrich |
|
| Ehlert, Friedrich W. |
|
Poznámka
| Originál: Das grosse Buch vom Käse. |
|
| Na obálce další názvová informace: Recepty, vše o sýru, lexikon. |
|
| Obsahuje rejstřík. |
|
| Obsahuje barevné fotografie. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Předmět. heslo
| Jídla sýrová - recepty kuchařské - příručky |
|
| Sýry - přehledy a fotografie |
|
Heslo MSVK
| sýrová jídla |
|
| sýry |
|
Forma, žánr
| * fotografické publikace * kuchařské recepty * přehledy * příručky |
|
MDT
| 637.3 |
|
| 641/642 |
|
|
|
|
|
|
|
Systém. číslo
| 000323766 |
|
|
