Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 15.06.2024. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Hlavní záhlaví Novák, Jiří, pedagog Název Suroviny pro 1. a 2. ročník učebního oboru 28-78-2 Biochemik se zaměřením na lihovarskou výrobu a výrobu vína / Jiří Novák Vydání 1. vyd. Nakl. údaje Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu, 1991 Popis (rozsah) 133 s. EXEMPLÁŘE Všechny jednotky ISBN 80-85120-15-1 Číslo nár. bibl. cnb000059471 Heslo MSVK lihovarský průmysl suroviny vinařství Forma, žánr * učebnice Systém. číslo 000320878

© 2005-2023 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě