Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 22.08.2020. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Formát Kniha Hlavní záhlaví Doležal, Vladimír, 1952- Název Stroje a zařízení pro učební obor Cukrář, Cukrářka / Vladimír Doležal, František Kadlec Vydání Vyd. 1. Nakl. údaje Praha : Informatorium, 1997 Popis (rozsah) 195 s. : il. EXEMPLÁŘE Všechny jednotky ISBN 80-86073-17-3 Další původce Kadlec, František Poznámka Obsahuje ilustrace a černobílé fotografie Bibliografie na s. 195 Číslo nár. bibl. cnb000292368 Předmět. heslo Cukrářství - stroje a zařízení - učebnice Heslo MSVK cukrářství potravinářská zařízení potravinářské stroje Forma, žánr * učebnice MDT 664.6/.7 Systém. číslo 000316914

© 2005-2020 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě