MSVK logo Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě
 
 
  Přidat do mé schránky  |  Uložit/odeslat  

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 01.03.2025. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Zvolte formát: Standardní Katalogizační lístek Zkrácený záznam S návěštími polí S kódy polí MARC
Hlavní záhlaví LinkSkládalová, Jana
Název LinkPříruční slovník zpracování obilovin : výrazy mlýnské, pekárenské, těstárenské a cukrářské / Jana Skládalová, Olga Kopáčová
Vydání 1. vyd.
Nakl. údaje Praha : Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1995
Popis (rozsah) 230 s.

EXEMPLÁŘE Všechny jednotky
ISBN 80-85120-52-6
Další původce LinkKopáčová, Olga
Další korporace LinkÚstav zemědělských a potravinářských informací
Poznámka Rejstříky.



Předmět. heslo LinkObiloviny - zpracování - slovníky vícejazyčné
LinkSlovníky vícejazyčné - obiloviny - zpracování
Heslo MSVK Linkcukrářství
Linkmlynářství
Linkobiloviny
Linkpekařství
Linktěstárenství
Linkvícejazyčné slovníky
Linkzpracování
Forma, žánr * vícejazyčné překladové slovníky * terminologické slovníky
MDT Link664.6/.7
Link81’374


Systém. číslo 000269064


Zvolte formát: Standardní Katalogizační lístek Zkrácený záznam S návěštími polí S kódy polí MARC


© 2005-2023 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě