|
Formát
| Kniha |
|
Hlavní záhlaví
|  Forró, Anton |
|
Název
| Potraviny a nápoje pro 1. ročník učebního oboru potravinářská výroba, pro 1.-2. ročník učebního oboru kuchař-číšník, pro 1.-2. ročník studijního oboru číšník-servírka na středních odborných učilištích / Peter Kružliak, Rudolf Schaller, Anton Forró |
|
Vydání
| 1. vyd. |
|
Nakl. údaje
| Praha : Merkur, 1985 |
|
Popis (rozsah)
| 171 s. |
|
|
|
|
EXEMPLÁŘE
| Všechny jednotky |
|
Další původce
| Schaller, Rudolf, 1926-1986 |
|
| Kružliak, Peter, 1924- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Heslo MSVK
| nápoje |
|
| potraviny |
|
Forma, žánr
| * učebnice |
|
|
|
|
|
|
|
Systém. číslo
| 000247107 |
|
|
