Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 14.12.2024. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Hlavní záhlaví Holec, Josef, 1928- Název Potravinářská technika : (výtah z přednášek) / Josef Holec ... [et al.] Vydání Vyd. 1. Nakl. údaje Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 1995 Popis (rozsah) 147 s. EXEMPLÁŘE Všechny jednotky ISBN 80-238-0451-0 (v knize neuvedeno ; brož.) Další korporace Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav hygieny a technologie mléka Číslo nár. bibl. cnb000188176 Předmět. heslo Průmysl potravinářský - technologie - učebnice vysokošk. Heslo MSVK potravinářská technologie potravinářský průmysl technologie zařízení Forma, žánr * učebnice vysokých škol MDT 62.002.5 663/664 Systém. číslo 000247065

© 2005-2023 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě