|
Formát
| Kniha |
|
Hlavní záhlaví
|  Viktořík, Michael, 1979- |
|
Název
| Osudy olomouckých sladoven a sladovnických firem v kontextu vývoje sladovnického průmyslu (od 60. let 19. století do roku 1948) / Michael Viktořík |
|
Vydání
| 1. vyd. |
|
Nakl. údaje
| Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2007 |
|
Popis (rozsah)
| 293 s. : il., faksim., portréty ; 25 cm |
|
|
|
|
EXEMPLÁŘE
| Všechny jednotky |
|
ISBN
| 978-80-244-1708-0 (váz.) |
|
Edice
| Monografie |
|
Další korporace
| Univerzita Palackého. Filozofická fakulta |
|
Poznámka
| Anglická a česká předmluva |
|
| Německé, anglické a francouzské resumé |
|
| Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy |
|
|
|
|
|
|
|
Číslo nár. bibl.
| cnb001801514 |
|
|
|
|
Předmět. heslo
| Sladovnictví - Olomouc - stol. 19., pol. 2.-20., pol. 1. - stati a fotografie |
|
| Sladovny - Olomouc - stol. 19., pol. 2.-20., pol. 1. - stati a fotografie |
|
Heslo MSVK
| podniky |
|
| sladovníci |
|
| sladovnictví |
|
| sladovny |
|
Předmět. heslo
| Olomouc (Česko) |
|
Chronolog. údaj
| * 1851-1950 |
|
Forma, žánr
| * stati |
|
Skupina Konspektu
| 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |
|
MDT
| 663 |
|
| 94(437.325) |
|
|
|
|
|
|
|
Systém. číslo
| 000227824 |
