Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 23.11.2024. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Hlavní záhlaví Teplý, Miloš, 1912-1983 Název Organisace a funkce mléčného baru : Problém výzkum. plánu Výživa 19.05.07 / Vyprac. kolektiv Laktosu jako společnou práci autorů Miloš Teplý [a j.] Vydání 1. vyd. Nakl. údaje Praha : Tisk. podn.-Prům. služba ÚSČP, 1949 Popis (rozsah) 136, [2] s. ; 8° EXEMPLÁŘE Všechny jednotky Edice Knihovna průmyslu výživy ; Sv. 15 Poznámka Ilustrováno Seznam vyobrazení 2000 výt. Resumé Národohospodářský význam, organisace a funkce mléč. pavilonu. - Mléčné bary v zahraničí. - Organisace provozu a vnitřní zařízení. - Architektonická výstavba. Úprava mléč. specialit. - Administrativa mléč. pavilonu.. Číslo nár. bibl. cnb000714490 Předmět. heslo Bary mléčné Mlékárny - pavilony mléčné Systém. číslo 000224757

© 2005-2023 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě