Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 07.09.2024. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Hlavní záhlaví Gajdůšek, Stanislav, 1937- Název Mlékařství II : (cvičení) / Stanislav Gajdůšek Vydání Vyd. 1. Nakl. údaje v Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, 1997 Popis (rozsah) 84 s. EXEMPLÁŘE Všechny jednotky ISBN 80-7157-278-0 Další korporace Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Agronomická fakulta Poznámka Bibliografie na s. 83-84 Číslo nár. bibl. cnb000702267 Předmět. heslo Mléko - analýza - cvičení praktická - učebnice vysokošk. Výrobky mléčné - analýza - cvičení praktická - učebnice vysokošk. Heslo MSVK analýza mléčné výrobky mléko vzorky (analýza) Forma, žánr * praktická cvičení * učebnice vysokých škol MDT 637.1 637.2 637.3 Systém. číslo 000190422

© 2005-2023 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě