MSVK logo Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě
 
 
  Přidat do mé schránky  |  Uložit/odeslat  

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 22.08.2020. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Zvolte formát: Standardní Katalogizační lístek Zkrácený záznam S návěštími polí S kódy polí MARC
Formát Kniha
Hlavní záhlaví LinkPokorný, Jan, 1928-2011
Název LinkMetody senzorické analýzy potravin a stanovení senzorické jakosti / Jan Pokorný
Vydání 1. vyd.
Nakl. údaje Praha : Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1993
Popis (rozsah) 196 s.

EXEMPLÁŘE Všechny jednotky
ISBN 80-85120-34-8


Číslo nár. bibl. cnb000084082

Heslo MSVK Linkjakost
Linkpotraviny
Linksenzorická analýza
Forma, žánr * příručky


Systém. číslo 000185043


Zvolte formát: Standardní Katalogizační lístek Zkrácený záznam S návěštími polí S kódy polí MARC


© 2005-2020 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě