Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 22.08.2020. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Formát Kniha Hlavní záhlaví Prugar, Jaroslav, 1928-2012 Název Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí / Jaroslav Prugar a kolektiv Nakl. údaje Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s Komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV, 2008 Popis (rozsah) 327 s., [24] s. barev. obr. příl., portrét ; 25 cm EXEMPLÁŘE Všechny jednotky ISBN 978-80-86576-28-2 (váz.) Další korporace Česká akademie zemědělských věd. Komise jakosti rostlinných produktů Poznámka Obsahuje bibliografické odkazy Číslo nár. bibl. cnb001786416 Předmět. heslo Potraviny rostlinné - jakost - příručky Heslo MSVK jakost rostlinné potraviny rostlinné výrobky složení vlastnosti Forma, žánr * příručky Skupina Konspektu 664 - Potravinářský průmysl MDT 366 613.2 631.5 633 663/664 Systém. číslo 000159614

© 2005-2020 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě