MSVK logo Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě
 
 
  Přidat do mé schránky  |  Uložit/odeslat  

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 25.02.2020. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Zvolte formát: Standardní Katalogizační lístek Zkrácený záznam S návěštími polí S kódy polí MARC
Formát Kniha
Hlavní záhlaví LinkBuchtová, Hana, 1959-
Název LinkHygiena a technologie zpracování ryb a ostatních vodních živočichů, alimentární onemocnění z ryb, mrazírenství / Hana Buchtová
Vydání Vyd. 1.
Nakl. údaje Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Ústav hygieny a technologie masa, 2001
Popis (rozsah) 164 s.

EXEMPLÁŘE
ISBN 80-7305-401-9
Další korporace LinkVeterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav hygieny a technologie masa
Poznámka Bibliografie na s. 159-164



Předmět. heslo LinkBezobratlí vodní - zpracování - hygiena - učebnice vysokošk.
LinkRyby - zpracování - hygiena - učebnice vysokošk.
Heslo MSVK Linkhygiena
Linkinfekce potravinami
Linkkonzervování
Linkrybářství
Linkrybí maso
Linkrybný průmysl
Linkrybolov
Linkryby
Linkvodní bezobratlí
Linkzoonózy
Linkzpracování
Linkživočišné výrobky
MDT Link614.9
Link639.2/.3
Link639.4/.6
Link664.8/.9


Systém. číslo 000124809


Zvolte formát: Standardní Katalogizační lístek Zkrácený záznam S návěštími polí S kódy polí MARC


© 2005-2020 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě