Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 25.02.2020. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Formát Kniha Název Historie pekárenství v Českých zemích / editor Dagmar Broncová Vydání Vyd. 1. Nakl. údaje Praha : Milpo media ve spolupráci s Vydavatelstvím a nakladatelstvím MILPO, 2001 Popis (rozsah) 271 s. : il. (některé barev.), faksimile, portréty ; 31 cm EXEMPLÁŘE ISBN 80-86098-21-4 (MILPO : váz.) Edice Z historie průmyslu Další původce Broncová, Dagmar, 1955- Poznámka Anglické a německé resumé Obsahuje bibliografii Předmět. heslo Pekařství - dějiny - Česko - stati a fotografie Heslo MSVK cukrářství pekárny pekařství Předmět. heslo Česko Forma, žánr * stati Skupina Konspektu 664 - Potravinářský průmysl MDT 664.6/.7 94(437.3) Systém. číslo 000118105

© 2005-2020 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě