MSVK logo Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě
 
 
  Přidat do mé schránky  |  Uložit/odeslat  

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 14.09.2024. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Zvolte formát: Standardní Katalogizační lístek Zkrácený záznam S návěštími polí S kódy polí MARC
Hlavní záhlaví LinkPetzuch, Jindřich
Název LinkGastronomický lexikon : odborné názvosloví kuchařské, obsluhy, stolničení a hotelnictví / Jindřich Petzuch
Nakl. údaje Opava : Optys, 1995
Popis (rozsah) 128 s. : front., il.

EXEMPLÁŘE Všechny jednotky
ISBN 80-85819-39-2
Poznámka Bibliogr.: s. 101.


Číslo nár. bibl. cnb000131597

Předmět. heslo LinkKuchařství - slovníky výkladové
LinkStolničení - slovníky výkladové
Heslo MSVK Linkjídla
Linkkuchařství
Linkstolničení
Linkstolování
Forma, žánr * výkladové slovníky
MDT Link641/642
Link81’374


Systém. číslo 000108946


Zvolte formát: Standardní Katalogizační lístek Zkrácený záznam S návěštími polí S kódy polí MARC


© 2005-2023 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě