MSVK logo Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě
 
 
  Přidat do mé schránky  |  Uložit/odeslat  

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 22.08.2020. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Zvolte formát: Standardní Katalogizační lístek Zkrácený záznam S návěštími polí S kódy polí MARC
Formát Kniha
Hlavní záhlaví LinkZimáková, Blanka, 1956-
Název LinkFood & Beverage management / Blanka Zimáková
Vydání Vyd. 2.
Nakl. údaje Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2006
Popis (rozsah) 141 s.

EXEMPLÁŘE Všechny jednotky
ISBN 80-86578-55-0
Další korporace LinkVysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví
Poznámka Nad názvem: Vysoká škola hotelová v Praze 8, Katedra hotelnictví
Určeno pro bakalářské studium na VŠH v Praze 8
Bibliografie na s. 139-140


Číslo nár. bibl. cnb001655553

Předmět. heslo LinkGastronomie - učebnice vysokošk.
LinkPodniky pohostinské - management - učebnice vysokošk.
Heslo MSVK Linkgastronomie
Linkmanagement
Linkpodnikání
Linkpohostinské podniky
Forma, žánr * učebnice vysokých škol
Skupina Konspektu Link641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Link37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT Link005
Link641/642
Link658.1


Systém. číslo 000104431


Zvolte formát: Standardní Katalogizační lístek Zkrácený záznam S návěštími polí S kódy polí MARC


© 2005-2020 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě