Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 25.02.2020. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Formát Kniha Hlavní záhlaví Fialková, Božena, 1959- Název Enologie a odborná degustace / Božena Fialková Vydání Vyd. 3. Nakl. údaje Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2007 Popis (rozsah) 140 s. : il. ; 30 cm EXEMPLÁŘE ISBN 978-80-86578-70-5 (brož.) Další korporace Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví Poznámka Nad názvem: Vysoká škola hotelová v Praze 8, Katedra hotelnictví Určeno pro bakalářské a magisterské studium na VŠH v Praze 8 Bibliografie na s. 140 Předmět. heslo Vinařství - učebnice vysokošk. Víno - degustace - učebnice vysokošk. Heslo MSVK degustace hodnocení jakost kontrola odrůdy vína vinařství víno Forma, žánr * učebnice vysokých škol Skupina Konspektu 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 614.3 663 Systém. číslo 000096826

© 2005-2020 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě