Katalog MSVK - Úplné zobrazení záznamu

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 22.08.2020. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Zvolte formát:

Formát	Kniha
Hlavní záhlaví	Fialková, Božena, 1959-
Název	Enologie a odborná degustace / Božena Fialková
Vydání	Vyd. 2.
Nakl. údaje	Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2005
Popis (rozsah)	134 s. : il.

EXEMPLÁŘE	Všechny jednotky
ISBN	80-86578-53-4
Další korporace	Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví
Poznámka	Nad názvem: Vysoká škola hotelová v Praze 8, Katedra hotelnictví
	Určeno pro bakalářské a magisterské studium na VŠH v Praze 8
	Bibliografie na s. 134


Číslo nár. bibl.	cnb001655852

Předmět. heslo	Vinařství - učebnice vysokošk.
	Víno - degustace - učebnice vysokošk.
Heslo MSVK	degustace
	hodnocení
	jakost
	kontrola
	odrůdy
	vína
	vinařství
	víno
Forma, žánr	* učebnice vysokých škol
Skupina Konspektu	663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
	37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT	614.3
	663


Systém. číslo	000096825

Zvolte formát: