Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 25.02.2020. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Formát Kniha Hlavní záhlaví Gahm, Bernhard Název Domácí zabíjačka : porážení, bourání, zpracování : 53 barevných a 41 černobílých snímků od Fridhelma Volka / Bernhard Gahm ; [překlad Václav Škoda] Nakl. údaje Ostrava : Blesk, c1995 Popis (rozsah) 142 s. : il. EXEMPLÁŘE ISBN 80-85606-83-6 Další původce Volk, Fridhelm, 1942- Poznámka Přeloženo z němčiny Název originálu: Hausschlachten Obsahuje fotografie Bibliografie na s. 139 Obsahuje rejstřík Předmět. heslo Maso vepřové - zpracování - příručky Porážky domácí - příručky Heslo MSVK domácí porážky hospodářská zvířata prasata vepřové maso zabijačky zpracování Forma, žánr * příručky MDT 636 636.4 637.5 Systém. číslo 000083911

© 2005-2020 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě