Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 25.02.2020. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Formát Kniha Hlavní záhlaví Semrádová, Hana Název Cukrářské práce : technologie : učebnice pro odborná učiliště / [Hana Semrádová a Věra Měsíčková] Vydání 1. vyd. Nakl. údaje Praha : Parta, 2003 Popis (rozsah) 137 s. : barev. il. ; 30 cm EXEMPLÁŘE ISBN 80-7320-012-0 (brož.) Další původce Měsíčková, Věra Poznámka Obsahuje bibliografii Předmět. heslo Cukrářství - učebnice Heslo MSVK cukrářství cukroví technologie výroba Forma, žánr * učebnice Skupina Konspektu 664 - Potravinářský průmysl 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 641/642 664.1 664.6/.7 Systém. číslo 000062300

© 2005-2020 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě