Katalog Moravskoslezské vědecké knihovny v Ostravě

Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 07.09.2024. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Název XXX. Lenfeldovy a Höklovy dny zaměřené do oblasti hygieny a technologie zpracování masa : sborník přednášek : Brno 26. září 2000 Nakl. údaje Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2000 Popis (rozsah) 63 s. : il. EXEMPLÁŘE Všechny jednotky ISBN 80-85114-93-3 Další korporace Státní veterinární správa České republiky Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav hygieny a technologie masa Společenstvo řezníků a uzenářů Čech, Moravy a Slezska Lenfeldovy a Höklovy dny (konference) (30. : 2000 : Brno, Česko) Poznámka Nad názvem: Státní veterinární správa ČR, Společenstvo řezníků a uzenářů Čech, Moravy a Slezska Obsahuje grafy Poznámka Obsahuje bibliografické odkazy Předmět. heslo Maso - zpracování - sborníky referátů Heslo MSVK hygiena masné výrobky masný průmysl maso technologie veterinární hygiena zpracování Forma, žánr * sborníky konferencí MDT 614.9 637.5 Systém. číslo 000021428

© 2005-2023 Ex Libris, Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě